Tatlı Pul Biber, güneş altında kurutulan ve saplarından özenle ayrılan kırmızı tatlı biberlerin yüzde 40 biber kanadı ve yüzde 60 çekirdek oranında hazırlanmasıyla üretilir. Türk Gıda Kodeksi kriterlerine uygun şekilde tuz ve yağ ile harmanlanır.
Orta irilikteki biber kanatları ve acı olmayan karakteristik tatlı biber aroması sayesinde yemeklere renk ve dengeli bir kırmızı biber lezzeti kazandırır.
100 g İçin Besin Değerleri
- Kalori: 3304 kcal
- Karbonhidrat: 58,3 g
- Lif: 24,9 g
- Protein: 12,8 g
- Yağ: 14,4 g
- A Vitamini: 6042 IU
- Potasyum: 2240 mg
