Acı Toz Biber, güneş altında özenle kurutulan kırmızı acı biberlerin taş değirmenlerde 2-3 kez ezilip öğütülerek ince toz haline getirilmesiyle üretilir.
Kaliteli hammadde ve doğru üretim tekniklerinin bir araya getirilmesiyle homojen bir yapı elde edilir. Acı kırmızı biberlerden üretilmesi sayesinde güçlü aroması ve belirgin acı tadıyla yemeklere yoğun bir biber lezzeti kazandırır.
100 g İçin Besin Değerleri
- Kalori: 3408 kcal
- Karbonhidrat: 53 g
- Lif: 30,4 g
- Protein: 12,0 g
- Yağ: 17,3 g
- A Vitamini: 41810 IU
- C Vitamini: 79,5 mg
- Potasyum: 2017 mg
